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Azienda agricola Mocali - Montalcino

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Azienda agricola Mocali - Montalcino

Fra i pendii della val d’Orcia, dove la vite dà solo buoni frutti

Estesa per 32 ettari fra i dolci colli a sud-ovest di Montalcino, l’azienda agricola Mocali è stata acquistata negli anni ’50 da Dino Ciacci, uno dei 25 fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Oggi, con immutata passione, il nipote Tiziano Ciacci continua la produzione di due autentiche perle dell’enologia: il Brunello di Montalcino docg e il Rosso di Montalcino doc, da conoscere e gustare anche presso l’area degustazioni dell’azienda. Terreni particolarmente vocati alla viticoltura, saperi tradizionali e moderne tecnologie sono le peculiarità di una realtà vinicola con oltre mezzo secolo di storia.

Vino consigliato: Brunello di Montalcino docg

Superbo vino dal colore rosso rubino, regala un bouquet intenso, ampio e persistente, con sentori di bosco e note di legno aromatico; in bocca è elegante, asciutto, caldo, robusto e con una lunga persistenza aromatica.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, pecorino toscano e a formaggi stagionati in genere.

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Azienda agricola Mocali - Ubicazione

Da nord uscire dalla A1 a Firenze Impruneta, immettersi sul raccordo Firenze-Siena, quindi imboccare la SS2 Cassia e la SP45 fino a Montalcino. Da sud uscire dalla A1 a Chiusi-Chianciano Terme e imboccare la SS2 Cassia in direzione Siena.